個室空間｜しょうが香る黄金出汁しゃぶしゃぶ｜全国港直送の旬鮮魚｜全国47都道府県からの豊富な日本酒　－虎てつ 田町店－　　　【公式HP】

～從各種「情懷」的4道菜開始…～

季節、香氣、新鮮度、質地和組合

*由於季節變化，部分內容可能會發生變化。

[開胃菜] 錦糸玉子

【燒製食品】土佐烤芋頭～廚師的手工傑作～

[筷架]醋雜碎

[燒烤食品] 鹽烤肫

〜”1件採用時令食材與技術編織而成的〜

大海的豐富和潮汐的流動

[建築物]～市場中介批發商認可～

鮪魚及時令魚生魚片3件拼盤

～「炸炸布」時令…1種～

江戶前、溫度、工藝

【天婦羅】使用時令蔬菜和海鮮的「季節」天婦羅～搭配蒸天婦羅～

～「專業」傳統技藝…1項～

風味烘焙機/燒烤機

[Yakimono] 芥末和柚子辣椒烤鰻魚

〜壽喜鍋“SUKISHABU”5種使用時令食材的菜餚〜

具有大理石花紋的國產黑毛和牛的「壽喜燒」涮鍋

[蔬菜涮鍋]壽喜鍋「SUKISHABU」蔬菜套餐

大白菜、沙拉蔥、香菇、菊花、壽喜燒蔬菜套餐

[和牛涮鍋] 壽喜鍋“SUKISHABU”和牛套餐

優質腰肉拼盤佐生蛋

【以火鍋結束】帶有壽喜鍋味道的讚岐烏龍麵「SUKISHABU」食材

~《甜蜜》懷舊與誘惑...1 件～

手工製品、水果、花蜜

[Kanro] 清味冰淇淋

【以甘露回味，結束聚會】

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開胃菜]錦糸玉子（烤蛋）

土佐醬烤芋頭－主廚的手藝

醋醃胗

【烤菜】鹽烤胗

～一道「用四個季節的食材和技藝編織而成的菜」…

大海的豐富，潮汐的流動

~經市場批發商認可

生魚片拼盤3件：鮪魚、中度鮪魚和當季鮮魚

～四個季節的一道菜－「炸」。

江戶前、溫度、廚師的技藝

天婦羅：當季蔬菜和海鮮天婦羅搭配雨雪天婦羅醬。

～特產」傳統技藝...1道菜

烤和烤

芥末柚子辣椒烤鰻魚

~ 壽喜鍋「SUKISHABU」 - 使用當季食材的 5 道菜

壽喜燒式涮鍋搭配大理石紋日本黑毛牛肉

蔬菜涮鍋】壽喜鍋「SUKISHABU」蔬菜套餐

壽喜燒蔬菜套餐，包括大白菜、韭菜、香菇、菊花和壽喜燒蔬菜。

和牛涮鍋】壽喜燒「SUKISHABU」和牛肉套餐

壽喜燒蔬菜套餐

使用“SUKISHABU”食材的美味的壽喜燒涮鍋

贊岐烏龍麵

~甜蜜》懷舊與誘惑... 1 項目

手工藝品、水果、花蜜

冰淇淋讓你的味蕾煥然一新。

以持久的甘露來結束盛宴。