個室空間｜しょうが香る黄金出汁しゃぶしゃぶ｜全国港直送の旬鮮魚｜全国47都道府県からの豊富な日本酒　－虎てつ 田町店－　　　【公式HP】

～全國47個都道府縣的精選清酒～含120分鐘無限暢飲

▼九頭龍特產、館野川純米大吟釀、Dassai Polished 50純米大吟釀、八海山特製本釀造、巴庫蓮超幹、東方美人、景虎超幹...等

一共10道菜

～從各種「感情」的兩件開始…～

季節、香氣、溫度、質地和組合

【提前通知】今天的小菜～主廚的手工傑作～

【點心】肥美的鹽煮毛豆

~農民對「整地」的思考... 1 條~

時令、安全、放心、美味

[葉]六種色彩繽紛的蔬菜沙拉～洋蔥醬～

〜市場中介批發商批准... 1 件〜

大海的豐富，潮汐的流動

[鮮魚]～豐洲市場～時令鮮魚生魚片5種拼盤

～「炸炸布」時令…1種～

季節的祝福、溫度、工藝

[油炸食品]美味的薩摩炸醬

〜大地之福「工匠精神」… 1 件〜

工藝/專業

[燒物] 十六十龍 - 厚燒蛋捲 -

～「專業」傳統技藝…2項～

櫻花、煙燻、風味烤、烤

[燒物] 烤魷魚

[Yakimono] 脆皮烤小雞皮

～使用時令食材的「季節香氣」1道菜～

調味品、湯料、香氣

[結局]享受這個季節...～香米飯～

~《甜蜜》懷舊與誘惑...1 件～

手工製品、水果、花蜜

【糖露】自製布丁，清爽口感【用持久的甘露結束盛宴】

[飲品菜單]約80種～
啤酒 完美三得利生啤酒

・各種啤酒雞尾酒 ・紅眼啤酒 ・西柚啤酒 ・Shandy Gaff

威士忌·TORYS/加冰塊/加水/熱水·高杯酒·生薑高杯酒·可樂高杯酒·補品高杯酒·柚子蜂蜜高杯酒·梅酒高杯酒

茶分/酸，烏龍茶高，綠茶高，茉莉花茶高，紅茶高，檸檬酸，青檸酸，巨峰酸，Shikuwasa酸，夏橘酸，可爾必思酸，白桃榨酸，津輕蘋果酸，柚子蜂蜜酸

燒酒、大隅馬鈴薯燒酒、大隅大麥燒酒

聖文森葡萄酒杯（紅/白）

今日酒：一合酒、二合酒 *請選擇冷酒或熱酒。
*請告訴我們您需要的巧克力數量。

果酒、梅酒、杏子清酒 *請告訴我們您喜歡的飲用方式：加冰塊、加蘇打水、加水或加熱水。

雞尾酒
[各種琴酒基底]琴酒補品、琴酒酸橙、琴酒袋
【各類金巴利底料】金巴利蘇打水、金巴利橙、金巴利西柚、Spumoni
[伏特加為主的品種]伏特加滋補品、螺絲起子、血腥瑪麗、莫斯科騾子
【各種桃子底料】桃子汽水、桃子烏龍、毛茸茸肚臍、桃子柚子、桃子大吉嶺
[多種黑醋栗底料]黑醋栗蘇打水、黑醋栗烏龍、黑醋栗茉莉、黑醋栗橙、黑醋栗柚子、黑醋栗大吉嶺
【荔枝基地品種】荔枝汽水、荔枝茉莉、荔枝橙、荔枝柚子、荔枝大吉嶺
【各類卡魯瓦底料】卡魯瓦牛奶/卡魯瓦可樂
[各種酒基] Kitty Kiel

--- 各種燒酒 ---
[馬鈴薯]黑切島 [小麥]中 [米]四日一 [泡盛]Shimauta [紫蘇]Tantakatan

--- 各種清酒 ---
・米一色純米 ・金領濃鬱純米 ・Nenohi 純米清酒 ・龜之海 Super Dry 純米
・松竹梅華麗 ・景虎小筱龍 ・黑龍 特別商品

--- 各類特選清酒 ---
1 國士無雙特別純米烈
2 久保田千住吟釀
3 七田純米未過濾
4 浦霞純米酒
5 南部美人純米吟釀
6 精機特別純米五百萬石
7 國妻特製純米酒
8 水藝純米吟釀吟禮
9 Masumi純米吟釀乾生瓶
10 達西純米大吟釀 45