旬鮮魚を堪能!【魚虎‐UOTORA-コース】
4,600円(税込)
- 10品
- 3~60名
宴会を彩る旬の鮮魚をメインとした季節を感じる料理長のおすすめコースです。料理の内容は入荷状況によりことなり毎回違った内容をお楽しみいただけます。接待・各種宴会に最適です。特に初見の方との宴会では好まれているコースです!【飲食物の持ち込み可】
コースメニュー
◆ふっくら塩茹で枝豆
◆本日の冷製小鉢
【旬食材を用いた料理長の手仕事小鉢】
◆築地直送 本日のお造り5点盛り合わせ
【季節によって異なる為お席でご説明いたします】
◆6種の彩りグリーンサラダ
【料理長の自家製ミネグレット】
◆十六重流 ‐厚焼き玉子‐
【細かく大きく手作りふんわり卵焼き】
◆スルメ烏賊の焼きもの
【イカの柔らかい部位のみ使用】
◆美味しい薩摩揚げ
【根菜を織り交ぜた美味しい】
◆若鶏の皮パリ焼き
【皮目をパリッと仕上げた焼き物】
◆季節の魚 ~香り御飯~
【宴会の〆に嬉しい季節が織りなす混ぜご飯。日毎に異なる旬をお楽しみ頂きます】
◆ 甘 露 お口直しの自家製プリン
【余韻の長い甘露で宴を締めくくる】
【ドリンクメニュー】約80品~
ビール
・パーフェクトサントリー生ビール
・Beer COCKTAIL各種
・レッドアイ・グレープフルーツビアー・シャンディーガフ
ウィスキー
・TORYS -トリス- /ロック/水割り/お湯割り
・ハイボール・ジンジャーハイボール・コーラハイボール・トニックハイボール・柚子はちみつハイボール・梅酒ハイボール
お茶割り/サワー
・烏龍茶ハイ・緑茶ハイ・ジャスミン茶ハイ ・紅茶ハイ・レモンサワー・ライムサワー・巨峰サワー・シークワーサーサワー・夏みかんサワー・カルピスサワー・白桃絞りサワー・津軽リンゴサワー・柚子はちみつサワー
焼酎
・大隅芋焼酎・大隅麦焼酎
ワイン
・サンヴァンサン グラス(赤・白)
本日の日本酒
・一合徳利・二合徳利
※冷酒・熱燗とどちらかお選び下さい。
※必要なおちょこの数をお申し付け下さい。
果実酒
・まっこい梅酒・ふんわり杏酒
※ロック・ソーダ割り・水割り・お湯割り お好みの飲み方を申し付け下さい。
カクテル
[ジンベース各種] ジントニック・ジンライム・ジンバック
[カンパリベース各種] カンパリソーダ・カンパリオレンジ・カンパリグレープフルーツ・スプモーニ
[ウォッカベース各種] ウォッカトニック・スクリュードライバー・ブラッディメアリ・モスコミュール
[ピーチベース各種] ピーチソーダ・ピーチウーロン・ファジーネーブル・ピーチグレープフルーツ・ピーチダージリン
[カシスベース各種] カシスソーダ・カシスウーロン・カシスジャスミン・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ・カシスダージリン
[ライチベース各種] ライチソーダ・ライチジャスミン・ライチオレンジ・ライチグレープフルーツ・ライチダージリン
[カルーアベース各種] カルアミルク・カルーアコーク
[ワインベース各種] キティー・キール
+500円(550円)で飲み放題がグレードアップ!
下記メニューが含まれます
[芋]黒霧島 [麦]中々 [米]よかいち [泡盛]島唄 [紫蘇]鍛高譚
--- 日本酒各種 ---
・米一途 純米 ・金陵 濃醇純米 ・ねのひ 純米の酒 ・亀の海 超辛口純米
・松竹梅 豪快 ・越乃景虎 龍 ・黒龍 逸品
さらに+500円(550円)の飲み放題に含まれる日本酒は以下となります。
1 国士無双 特別純米 烈
2 久保田 千寿 吟醸
3 七田 純米 無濾過
4 浦霞 純米酒
5 南部美人 純米吟醸
6 青煌 特別純米五百万石
7 国稀 特別純米酒
8 酔鯨 純米吟醸 吟麗
9 真澄 純米吟醸 辛口生一本
10 獺祭 純米大吟醸45
- 予約締切
- 来店希望日の当日21時まで
2024/11/07 更新