すきしゃぶ"SUKISHABU"＆ずわい蟹"ZUWAIGANI"コース【すき焼き風しゃぶ＆北海ずわい蟹】 全11品
15,000円(税込)
- 11品
- 3～60名
- 飲み放題あり
- 飲み放題
霜降り黒毛和牛のすき焼き風しゃぶしゃぶがメインの宴会コースとなります。大切な主賓との宴会がゆっくり楽しめます。お造り盛り合わせ、自慢のすき焼き風しゃぶしゃぶに加え、鰻の白焼き、天麩羅盛り合わせも含めた豪華絢爛！まさに和の匠が織りなすコースです。外国語対応のオーダーシステムを備えております。The restaurant is equipped with a foreign-language ordering system.
コースメニュー
≪接待・歓迎会・送別会におすすめ≫
～ 始まりは様々な"感覚"から４品… ～
季節・香り・鮮度・食感・そして組み合わせ
※季節毎に変更の料理となりますので、内容は一部変更になる場合がございます。
【先付け】 錦糸卵
【焚 物】 焼き里芋の土佐煮 ～料理長の手仕事逸品～
【箸 休】 酢もつ
【焼 物】 砂肝の塩焼き
～" 四季折々の食材と技が織りなす"…1品 ～
海の豊かさ・潮の流れ
【造 り】 ～ 市場仲卸お墨付き ～
鮪中トロと旬鮮魚のお造り５点盛り合わせ
～"衣揚げ" 四季折々の…１品 ～
江戸前・温度・匠の技
【天麩羅】 "四季折々" 旬野菜と海の幸の天麩羅 ～霙天露添え～
～"名物" 伝統技法…1品 ～
香味焙煎・焼き手
【海の贈物】 北海ずわい蟹 ～蟹身の詰まりと大きさに拘った目利き品～
～ すきしゃぶ "SUKISHABU"旬の食材を活かす 5品 ～
霜降り国産黒毛和牛の"すき焼き"風しゃぶしゃぶ
【野菜しゃぶ】 すきしゃぶ "SUKISHABU"野菜 セット
白菜・沙羅葱・椎茸・春菊・すき焼き野菜セット
【和牛しゃぶ】 すきしゃぶ "SUKISHABU"の和牛肉 セット
極上ロース肉盛り付け・生卵添え
【鍋〆の腹固】 すきしゃぶ "SUKISHABU"の食材の旨味含む讃岐うどん
～ "甘味" 懐かしさと誘惑… １品 ～
手仕事・果実・甘露
【甘 露】 お口直しのアイスクリーム
余韻の長い甘露で宴を締めくくる
飲み放題メニュー
・サントリー生ビール／シャンディーガフ／レッドアイ／グレープフルーツビアー
・ハイボール
・【TORYS クラシック】 ハイボール／コーラハイボール／トニックハイボール／ジンジャーハイボール／柚子みつハイボール／梅酒ハイボール
・酎ハイ／サワー
・烏龍ハイ／緑茶ハイ／ジャスミン茶ハイ／紅茶ハイ／レモンサワー／ライムサワー／シークワーサーサワー／カルピスサワー／巨峰サワー／柚子はちみつサワー／夏みかんサワー／白桃絞りサワー／津軽リンゴサワー
・カクテル1
・ジントニック／ジンバック／ジンライム／ウォッカトニック／モスコミュール／スクリュードライバー／ブラッディーメアリー／カルーアミルク／カルーアコーク／キール／キティー
・カクテル2
・カシスソーダ／カシスオレンジ／カシスウーロン／カシスジャスミン／カシスグレープフルーツ／カシスダージリン／ピーチソーダ／ピーチグレープフルーツ／ファジーネーブル／ピーチダージリン
・カクテル3
・ライチオレンジ／ライチソーダ／ライチグレープフルーツ／ライチジャスミン／ライチダージリン／カンパリソーダ／カンパリオレンジ／カンパリグレープフルーツ／スプモーニ
・ワイン／果実酒
・サンヴァンサン グラス（赤・白）／ まっこい梅酒・ふんわり杏酒
・日本酒／焼酎
・特選 日本酒（冷酒・燗酒） 一合徳利、二合徳利 ／大隅（芋・麦）
・ソフトドリンク
・コーラ／ジンジャエール／オレンジジュース／グレープフルーツ／ウーロン茶
・＋550円【プレミアム飲み放題】
・上記メニューに＋550円（税込）で下記メニューが飲み放題にグレードアップ！
・ハイボール
・【サントリー角】 ロック／水割り／ハイボール／コーラハイボール／トニックハイボール／ジンジャーハイボール
・焼酎
・［芋］黒霧島 ［麦］中々 ［米］よかいち ［泡盛］島唄 ［紫蘇］鍛高譚
・日本酒
・--- 日本酒各種 ---・米一途 純米 ・金陵 濃醇純米 ・ねのひ 純米の酒 ・亀の海 超辛口純米 ・松竹梅 豪快 ・越乃景虎 龍 ・黒龍 逸品
・+550円【超プレミアム日本酒飲み放題！】
・上記メニューに＋550円（税込）で下記【超プレミアム日本酒飲み放題♪】が飲み放題
・PREMIUM -日本酒-
・1 国士無双 特別純米 烈 2 久保田 千寿 吟醸 3 七田 純米 無濾過4 浦霞 純米酒 5 南部美人 純米吟醸 6 青煌 特別純米五百万石7 国稀 特別純米酒 8 酔鯨 純米吟醸 吟麗 9 真澄 純米吟醸 辛口生一本 10 獺祭 純米大吟醸４５
・★期間限定で更に10種類★
・11 ばくれん 超辛口吟醸 12 千徳 純米酒 13 東洋美人 純米大吟醸50 14 黒牛 純米酒 15 こなき純米 超辛口 ひやおろし 16 天吹 純米大吟醸 17 八鹿 18 残骸 責めブレンド 無濾過生酒 19 大典白菊 純米大吟醸 20 福千歳 YELLOW 山廃本醸造
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 3時間
- 予約締切
- 来店日の3日前23時まで
このコースで使えるクーポン
2025/11/22 更新
